Bienvenue à Côté Jardins

Côté Jardins est une association dont les membres cultivent de façon collective, depuis 1988, un terrain d’un hectare situé à Tassin-la-Demi-Lune selon les normes de l’agriculture biologique et dans le respect de l’environnement.

Nous venons au jardin pour jardiner mais aussi pour nous retrouver autour d’un repas, d’un feu de bois ou à l’occasion des fêtes que nous organisons.
L'association s'implique aussi dans l'éducation à l'environnement en proposant des séances de sensibilisation centrées autour de la pratique du jardinage.

Côté jardins c’est l'envie de jardiner, le plaisir de partager et la volonté de défendre notre environnement.

 

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Venez nous rencontrer à Chaponost

Ce dimanche 2 octobre entre 10h et 17h lors de la 9ème fête de la Confédération paysanne

A l'occasion de la 9ème Fête de la Confédération paysanne, Côté Jardins sera présent dans l'un des stands qui vont être installés à Chaponost à la ferme du Bas Freyssonnet. C'...

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Les livres de recettes

Cuisinez les légumes de la tête aux pieds : 192 recettes pour cuisiner 40 légumes "de la tête aux pieds" et ne rien gaspiller. Des racines aux feuilles en passant par les graines, fanes et fruits, rien ne se jette, tout se cuisine !
Pour savourer au fil des saisons, des légumes à foison !

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135 recettes écrites et testées par les adhérents de l’Association Côté Jardins. Depuis la création du jardin, nous échangeons nos recettes et nos expériences culinaires à partir des légumes du jardin. D’où l’idée d’en faire un livre, Les légumes passent à table : recettes inattendues.

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